Закусочний торт з курячого фаршу

Любі друзі!
Якщо у Вас є трохи курячого фаршу, пропоную приготувати смачний та ситний тортик. Він приємно здивує Вас своїм смаком і стане прикрасою Вашого буденного або Святкового столу!

Нам знадобиться:

ДЛЯ КОРЖІВ:
300 г. курячого фаршу
2 яйця
1 цибуля
1 зубок часнику
200 мл. кефіру
160 г. борошна
сіль за смаком

НАЧИНКА:
200 г. печериць
1 цибуля
sіль
oлія для смаження

СОУС:
2 плавлених сирка
100-150 мл. гарячого молока

ДЛЯ ПРИКРАШАННЯ:
1 огірок
1 помідор
1/2 лимона
200 г. крем сиру ( рецепт є на каналі )