Секрет приготування пишних оладок без яєць на кефірі або кислому молоці

Тільки українська версія опису.

Назва:
Секрет ПИШНИХ ОЛАДОК Без ЯЄЦЬ на КЕФІРІ або КИСЛОМУ Молоці! ОЛАДКИ як ПИРІЖКИ!

Опис:
Якщо у Вас не виходять пишні оладки, то пропоную приготувати за цим рецептом.

Нам знадобиться:
250 мл. ТЕПЛОГО кефіру
1-2 ст.л. цукру
1 ч.л. ванільного цукру
1 ч.л. розпушувача чи 1/ 2 ч.л. соди
дрібка солі
200-220 г. борошна або 1,5 склянки ( залежить від густоти кефіру)
олія для смаження

Можна готувати з кефіру будь-якої жирності або кислого молока.
Обов’язково при змішуванні тіста орентуйтесь на консінстенцію тіста. Воно повинно бути густим і триматись або повільно сповзати з ложки.

В ТЕПЛИЙ кефір додати сіль,цукор, ванільний цукор і розмішати.
Поступово додати борошно.
Замісити густовате тісто.
Додати соду і перемішати.
Залишити тісто на 5 хвилин. БІЛЬШЕ НЕ МІШАТИ!

СМАЧНОГО!!!