Рулети з маком з лаваша за 10 хвилин

Любі друзі!
Готуємо швидкий рулет з маком!
Поціновувачі макової випічки оцінять ?

Нам знадобиться:
Лаваш (в мене 2 листа)
100 г. маку
3 – 4 ст.л. цукру
200 мл. молока
1 яйце
1 ч.л. ванільного цукру

Мак і цукор залити молоком і проварити 5 хвилин. Залишити до охолодження.
Яйце розділити на жовток і білок.

В охолонувший мак додати ванільний цукор, білок яйця.

Лаваш розкласти (я виклала один край лаваша на другий лаваш) Викласти начинку на всю поверхню лаваша та скрутити рулетом.

В мене лаваш виявився підсохлим, і почав ламатися на згинах. Тому я вирішила зробити три невеликих рулетика. Виявилось, що так теж можна робити?
Якщо бажаєте, то можна нарізати лаваш і зробити як я.

Після того як скрутили рулет (або рулетики) змастити його жовтком.

Духовка 180°С  20- 25 хвилин.

СМАЧНОГО!!!