Підбірка швидких закусок з грибами для святкового столу

Підбірка швидких закусок з грибами для свята:

ЗАПЕЧЕНІ ФАРШИРОВАНІ ШАМПІНЬЙОНИ

Нам знадобиться:
500 г. великих шампіньонів
100-150 г. будь-якого фаршу
70-100 г. сиру
1 плавлений сирок
1 невелика цибуля
1 ст. л. майонезу (сметани)
сіль, перець за смаком

ГОТУВАТИ В ДУХОВЦІ 170⁰-180⁰С 20 – 30 ХВИЛИН

Смачно як в гарячому та і в холодному вигляді!

СМАЧНОГО!!!
****************************************************

ЖУЛЬЄН на пательні в ТАРТАЛЕТКАХ

Нам знадобиться:
400-450 г. печериць
400 г. курячого філе
30 г. вершкового масла
2-3 ст. л. рослинної олії
1 ст. л. з гіркою борошна
300-400 мл. 10% вершків (чи сметани)
Я готувала навіть з молоком (теж було смачно)
1 цибуля
1 зубок часнику
сіль за смаком
150 г. сиру

СМАЧНОГО!!!

****************************************************

МІШЕЧКИ З ГРИБАМИ

Нам знадобиться:
МЛИНЦІ:
300 мл. молоко
100 г. борошна
1 яйце
1 ст. л. цукру
1/2 ч. л. солі
2 ст. л. олії

НАЧИНКА:
200 г. грибів (в мене шампіньони)
150 г. сметани (в мене 15%)
1 ч. л. борошна
1 ч. л. сухого часнику
сіль, перець за смаком
зелена цибуля
олія для смаження

СМАЧНОГО!!!