Молочні коржики

Любі Друзі!
Приготуємо молочні коржики!
Їх можна приготувати у святковому варіанті (як у мене), притрусити якоюсь присипкою за бажанням, чи залишити просто так. Вони смачні, довго залишаються м’якими та швидко готуються!

Нам знадобиться:

Якщо бажаєте прикрасити як у мене, то треба зробити пасту для малювання:
1 яєчний білок
30 г. цукру
30 г. м’якого масла
40-50 г. борошна
2 ч.л. харчового барвника

Для тіста:
1 яйце + 1 жовток
70 мл. олії
150 мл. молока
5 ст.л. цукру (буде не дуже солодко), якщо любите солоденьке додайте ще 2-3 ст. л.
2 ч.л. розпушувача
2 ч.л. ванільного цукру
450 г. борошна

Присипки:
– шоколад
– кокосова стружка
– горішки
– міндальна стружка
– кольорова пасхальна присипка
та все інше, що забажається

Тісто повинно бути м’яке і не липке (не забивайте тісто борошном)
Сформуйте з тіста кульки, в потім з них серденька.
Викладаємо на деко з пергаментом. Малюємо пастою, присипаємо присипкою.

Випікати при 180°С 20- 30 хвилин

СМАЧНОГО!!!