Млинці на любий смак

Готуйте відразу більше! Млинці на любий смак!

Добірка смачних млинців до Масляного тижня, на кожен день чи на Святковий стіл!
Порадуйте своїх близьких смачними млинцями!

Рецепт 1:
МЛИНЦІ ЯК ТРУБОЧКИ

Готуємо млинці зі смаком і структурою трубочок. І нам навіть не потрібна вафельниця.

Нам знадобиться:
110 г. борошна
90 мл. молока
1 яйце
50 г. цукру
1 ч. л. ванільного цукру
2 ст. л. олії
40 г. крохмалю
dрібка солі

Тісто виходить, як на рідкі оладки. Перекладіть його в мішечок. Печуться швидко, тільки з однієї сторони.
Скручувати треба прямо на пательні, бо потім ламаються.
Вони крихкі і на смак дуже схожі на трубочки.

Рецепт 2:
МЛИНЦІ МІШЕЧКИ З ГРИБАМИ

Млинці:
300 мл. молоко
100 г. борошна
1 яйце
1 ст. л. цукру
1/2 ч. л. солі
2 ст. л. олії

Начинка:
200 г. грибів
150 г. сметани
1 ч. л. борошна
1 ч. л. сухого часнику
sіль, перець за смаком
зелена цибуля
олія для смаження

Рецепт 3:
МЛИНЦІ-СІНАБОНИ

Для тіста:
150 г. борошна
1 стакан молока
1 яйце
1 ст. л. олії
2 ст. л. розпушувача
dрібка солі

Корична начинка:
5 ст. л. цукру
50 г. розтопленого вершкового масла
1/2 ст. л. кориці

Глазур:
150 г. сметани
1 ч. л. ванільного цукру
2- 3 ст. л. цукрової пудри

Рецепт 4:
МЛИНЦІ З ТВОРОГОМ

Тісто:
2 яйця
300 мл. молока
80 г. сметани
1 ст. л. цукру
1/4 ч.л. соди
120 г. борошна
1 ст. л. олії
dрібка солі
масло для змащування країв

Начинка:
300-350 г. творога
2 – 3 ст. л. сметани
2 – 3 ст. л. цукрової пудри
1 ч. л. ванільного цукру
dжем