Картопля з м’яким сиром та маслинами по-грецьки

Привіт, любі Друзі!
Бажаєте урізноманітнити картопляне меню?
Тоді приготуйте не зовсім звичну, але смачну картоплю по-грецьки. М’який сир та маслини зроблять страву незабутньою!

Нам знадобиться:

1 чи 1,5 кг картоплі
1 ч.л. сухого часнику( якщо нема сухого додайте 2 зубка звичайного)
1 ст.л. прованських трав (нема прованських, додайте італійських – експериментуйте?)
1 цибуля
3 ст.л. олії
100-150 г. м’якого сиру, чи фета або фетакса
тім’ян (якщо нема, то нічого)
сіль за смаком

Картоплю порізати на дольки. Додати всі спеції. трави, сіль, олію. Ретельно перемішати. Викласти в форму та прикрити фольгою. Поставити в розігріту духовку до 200°С на 30 хвилин. Через 30 хвилин дістати, зняти фольгу та знову поставити в духовку на 20-30 хвилин.
Після закінчення цього часу вийняти, додати тім’ян , сир, маслини. Поставити в духовку ще на 5-10 хвилин.

СМАЧНОГО!!!