Бісквітний Рулет для Коханих

Любі Друзі!
На свято Валентина або просто так порадуйте своїх коханих смачним та гарним бісквітний рулетом! Це просто, смачно та красиво!

Нам знадобиться:

Паста для малювання:
1 білок
30 г. цукру
30 г. м’якого вершкового масла
40 – 50 г. борошна
2 -3 ч.л. червоного їстівного барвника (в мене кристалічний я його розвела водою.
2 г. сухого барвника на 26 г води)

В мене маса ще трошки залишилась, я її використала в іншому рецепті.

Для рулета:

3 яйця
90 г. цукру
90 г. борошна
1 ч.л. ванільного цукру.

В мене форма 30×20 см., але можна і на трішки більшу.

Випікати при 180°С 10-15 хвилин. НЕ ПЕРЕСУШІТЬ!

На пергамент нанести малюнок пастою поставити в холод на 20-30 хвилин поки робите тісто.
Після випікання рулет скручуйте не туго і хай так лежить до охолодження!

СМАЧНОГО!