Салат “Різдвяний вінок”

Доброго дня, мої любі друзі!
Смачний та легкий салат, який можна готувати любе свято. Він без майонезу та без конкретних пропорцій, тому можна фантазувати з користю для свого здоров’я?

Нам знадобиться:

Мікс лістя салату
1 мандарин або невеличкий апельсин
Жменьку улюблених підсмажених горіхів (в мене грецькі)
Помідори черрі (якщо візьмете великі, то поріжте на частини)
Сир для салату (бринза, фета, фетакса) або любий улюблений
Хамон або прошуто

Для заправки:
1 ч.л. меду
1 ч.л. гірчиці в зернах
1 ст.л. лимонного соку
4 ст.л. рослинної олії (улюбленої)
дрібка соли, меленого перця (за смаком)
Ретельно перемішати до створення емульсії

СМАЧНОГО!!!