Класичний салат Цезар з курячим філе
ЛЮБІ ДРУЗІ! Приготуйте один із найулюбленіших салатів — Цезар. Рецепт простий, інгредієнти доступні, а результат — як у кращому ресторані.
Нам знадобиться:
– 350 г курячого філе
– 5-6 шматочків батону
– листя салату
– 5-7 шт. перепелиних яєць
– 5-7 шт. помідорів чері
– 50 г тертого сиру
– сіль, перець, паприка за смаком, олія
– 1/2 ч. л. сухого часнику
– 1 ч. л. італійських трав
ДЛЯ СОУСУ:
– 4 ст. л. олії
– 1 ч. л. лимонного соку
– 1-2 ч. л. зернистої гірчиці
– 1/2 ч. л. меду
– 2 зубки часнику
– 2-3 ст. л. сметани (майонезу)
– 2-3 ч. л. води
https://www.youtube.com/watch?v=kLA6p6hBRCY