Повітряні панкейки на кефірі чи кислому молоці

Залишилось трохи кефіру або кислого молока?
То приготуйте дуже смачні та ніжні панкейки на Сніданок для своїх рідних.
Можна готувати самостійно або додавати густу начинку всередину. Це дуже смачно, швидко та просто!

Нам знадобиться:
СТАКАН 250 мл.
1,5 ст. борошна
1 ст. кефіру (або кислого молока)
2-3 ст.л цукру
1 ч.л. ванільного цукру
1 яйце
2 ст.л. рослинної олії
1/2 ч.л. соди
дрібка солі

Густота тіста залежить від жирності кефіру. Дотримуйтесь консистенції як на відео. Якщо тісто вийшло загусте, додайте трохи води.

Після змішування інгредієнтів дайте тісту постояти 10 хвилин, а потім додавайте олію. Смажити на сухій пательні на середньому або нижче середнього вогні.

Смачного!