Курячі фрикадельки з ніжним молочним соусом

Пропонуємо приготувати ці курячі фрикадельки з ніжним молочним соусом, які можуть бути як основною стравою, так і доповненням до будь-якого гарніру. Вони мають дуже ніжну структуру та м’який вершковий смак, який особливо полюблять діти.

Необхідні продукти:
– 500-600 г. курячого фаршу
– 1 цибуля
– 1 яйце
– 4 ст.л. манки
– 1 ч.л. італійських трав
– 1/2 ч.л. сухого часнику
– сіль, перець за смаком
– олія для смаження
– зелень за бажанням

Соус:
– 600 мл. молока
– 1 ст.л. борошна з гіркою
– 1/4 ч.л. мускатного горіха
– сіль, перець за смаком

Спосіб приготування: тушкувати під кришкою на малому вогні 10-15 хвилин.