Гарбузова ікра

Любі друзі!
Ніколи не думала, що овочева ікра може бути такою смачною!
Дуже рекомендую приготувати навіть тим хто не любить гарбуз.
Його смак зовсім не відчувається і ікра, на мою думку, навіть смачніша за кабачкову!

Нам знадобиться:
1 цибуля
1 морква
250 г. гарбуза
2-3 зубчика часнику
1 ст. л. томатної пасти
2-3 ст.л. олії для смаження
сіль та спеції за смаком

Смачного!