Гарбуз по-корейські

Любі друзі,
В сезон гарбузів пропоную приготувати дуже смачну закуску – ГАРБУЗ по-Корейські.
Для любителів корейських салатів цей варіант подачі гарбуза стане улюбленим.

Нам знадобиться:
– 300 г сирого гарбуза
– 2 зубчики часнику
– 3 ст.л. соєвого соусу
– 2 ст.л. олії
– 1-2 ч.л. оцту (за смаком)
– 1/2 ч.л. коріандру
– 1/2 ч.л. пластівців гострого червоного перцю
– 3 ч.л. підсмаженого кунжуту