Соус дзадзикі: простий, легкий і смачний рецепт

Приготуйте простий, легкий та смачний соус, який пасує будь-якому продукту! Можна смакувати як закуску або додавати до снеків, овочів, м’яса, риби.

Нам знадобиться:
300 г густого не солодкого йогурту (бажано грецького)
2 зубки часнику
1 великий огірок (або 2 невеликих)
1 ст. л. олії (бажано оливкової)
1 десертна ложка лимонного соку
свіжий кріп або м’ята
сіль за смаком

Огірок натерти.
Вичавити сік і покласти в миску.
Додати тертий часник, порізаний кріп.
Додати йогурт.
Влити лимонний сік і олію, підсолити за смаком.
Добре перемішати і накрити.

В ХОЛОДИЛЬНИК НА 1 ГОДИНУ.

Дістати, перемішати і смакувати!

СМАЧНОГО!!!