Кабачковий торт з соусом та помідорами

Цей кабачковий торт ви будете готувати все літо! Смачно, легко, бюджетно! Описание: Пропоную приготувати дуже смачну, соковиту страву з звичайних кабачків! Кабачкові млинці з соусом та помідорами в вигляді тортика, що може бути ще смачніше? З’їдять навіть ті хто не полюбляє кабачки. Кабачок натерти на крупній тертці і посолити, залишити на 10-15 хвилин, щоб пустив мок. Сир натерти на дрібній тертці. Помідори нарізати пластинками. Кроп дрібно нарізати. До нього додати сметану та майонез. Натерти в соус часник. Перемішати. Кабачок віджати від соку, додати яйця і перемішати. Додати борошно ретельно вимішати (тісто повинно бути не рідке). Пательню нагріти, добре змастити олією. Викласти по 3 ст. л. і розрівняти. (робіть млинець не тонким, бо не зможете перевернути). СМАЖИТИ НА ВОГНІ НИЖЧЕ СЕРЕДНЬОГО! Млинці охолодити і зібрати тортик. Млинець, соус, помідор, сир і так далі. Останній млинець і боки змастити соусом. Присипати сиром і прикрасити помідорами чері і зеленню. Дати тортику настоятися в холодильнику 2-3 години (можна і більше).