Смачна краса зі звичайних продуктів!

Любі друзі!
Звичайні продукти в незвичній подачі! Смачно, красиво, бюджетно!

Нам знадобиться:
1 кг. картоплі
400 г. курячого філе чи фаршу
1 велика цибуля
1,5 шт. солодкого перцю
50-70 г. твердого сиру
пучок петрушки
1-2 ст.л. сметани чи майонезу
2 зубка часнику
1/2 ч.л. сухого часнику
сіль, перець за смаком

Філе змолоти с цибулею, зеленню, половинкою перцю. Додати сіль, перець, сухий часник і ретельно перемішати.
Картоплю нарізати пластинками, додати тертий часник, майонез, сіль і перемішати.
1 перець порізати кружальцями і викласти їх на деко з пергаментом.
В кружальця перця викласти пластинки картоплі в вигляді квітки. В середину квітки викласти невеличкі котлетки з фаршу, трошки їх притиснути.
Прикрити фольгою і поставити в Духовку 180-200°С на 30 хвилин.
Після цього достати, зняти фольгу і присипати сиром тертим на мілку терку.
Поставити в Духовку без фольги ще на 5-7 хвилин.

СМАЧНОГО!!!